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「広東麺(900)」@中華 虹虹の写真2025年 119杯目 4/25(金) 夜にお伺い。初見です。

JR横浜線長津田駅から3分ほど、ホームに接した場所ですが、道路沿いにいくとお店エリアの外れ的な場所にあります。
駅のホームから、、、ちょっとトワイライトな感じの看板。
お店の入口側はしっかりした規模の店舗の感じ。赤焦げ茶の外壁、赤・黄基調の看板、ガラス窓。でも年季を感じます。
入店し、空き席に座ります。卓上・壁にメニュー。
標記を口頭でお願いします。
店内ちょっと薄暗めで、やはり年季を感じます。フロア内に段ボールが積み上げられていたり(わざと壁?)。
フロアメインのおねえさん1名、キッチンに2名。
待つほどもなく着丼。

基準(70)
スープ(5):-4 あんかけの醤油感以上に、ちょっと気になる香りがします。。。なんでしょうか?
麺(5):0 中細縮れ麺。
具(5):+2 ふわふわ玉子、外側固めの仕上がり。
居心地(5):-2 さびれたというか、元気さ・活発さがもっとあるといいと思いました。
感動(5):-3
総合(5):-3
60点

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