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86点
辛味噌らーめん 野菜増し[ラーメン/味噌]
らーめん 蓮（東京都大田区）井之頭イチロー

「辛味噌らーめん 野菜増し」@らーめん 蓮の写真【麺】
加水中程度のストレート麺。モチモチの食感。
麺量は並で適量。
【スープ】
動物系出汁の旨味と味噌の風味を感じる粘度高めの
スープ。辛さはほぼ感じない。
途中から卓上の一味唐辛子と魚粉を投入。井の庄の
辛辛魚風に味変。

美味しい味噌ラーメン。
辛もやし食べ放題がよい👍

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