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75点
中華そば（太麺、こってり）[ラーメン/醤油]
中華そば・つけそば専門店 一丸（東京都西東京市）メタボ親父

７／２７　１９：０３到着　待ちなし　先客１人
前から気になっていたお店ですが、タイミングが会わず初来店です。
食券を渡して約１０分ほどで配膳。
麺は、太麺というよりも中太平打ちという感じです。コシもしっかりあり湯で加減ともあっています。スープは醤油でコクもある。こってりではあるが、しつこくない。
なんか安心して食しました。今流行ではないけど、懐かしい感じでおいしいです。
このところ西東京市は、つけめんもラーメンも名店と思われるお店が増えつつありますが、この店もいい感じですね。また来ます、ご馳走様です。

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