Item: 麺屋こころ 小岩店
Rating: 80
Author: ロベルト

80点

2025/04/17 在宅勤務。3日前に行こうかなと思っていた此方。
どうみてもフランチャイズぽいですが汁なしがほしくてお邪魔しました。
看板はまぜそばメインなのに、ラーメンもあるのね。
でも食券機一番左上の標題を選択。にんにく入れますか？入れます。
思ったよりも小さい丼。長葱、韮、肉味噌、魚粉、もみ海苔、おろしにんにく。
そして卵黄。具沢山。これを一気にまじぇます。まじぇると美味しい。
汁なし系に卵黄って少しクドくなるので好みではありませんが、標題はさほどでもありません。
にんにくも見ためバッチリ入っていますが、あまりガツンとこなくて食べやすいです。
途中、味変で酢を入れよと貼紙に書いてあったので従うとこれもまたよし。
麺量が小生にはちょうどよかったです。ご馳走さまでした。