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今日はmellowに行こうかなあなんてなんとなく思ってたところ、店主さんのインスタを見たら、この限定が気になりすぎたので訪問。カエシなどは不使用で塩昆布と明太子の塩味のみで味付けされたというつけ汁。それでもしっかりとした塩分。ベースは普段の豚のスープですね。中には塩昆布、水煮の筍が5〜6個ゴロゴロと入ってました。麺はいつもより柔らかめに感じましたが、久々なので気のせいかも。スープへの絡みもとても良いです。大葉が乗っててそれを絡めて食べるのが良かったです。麺の上に乗ってる筍は柔らかい食感の物でした。大盛りにしたので満足感も高く完食。筍と大葉が個人的に大好きなのでめちゃくちゃ刺さった限定でした。それにしても先客も後客も結構な数で相変わらずの大人気だなあと思いました。
ken
ราเมนความรัก 
HASH-ROYAL
ken
saku
カエシなどは不使用で塩昆布と明太子の塩味のみで味付けされたというつけ汁。それでもしっかりとした塩分。ベースは普段の豚のスープですね。
中には塩昆布、水煮の筍が5〜6個ゴロゴロと入ってました。
麺はいつもより柔らかめに感じましたが、久々なので気のせいかも。スープへの絡みもとても良いです。
大葉が乗っててそれを絡めて食べるのが良かったです。
麺の上に乗ってる筍は柔らかい食感の物でした。
大盛りにしたので満足感も高く完食。
筍と大葉が個人的に大好きなのでめちゃくちゃ刺さった限定でした。
それにしても先客も後客も結構な数で相変わらずの大人気だなあと思いました。