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「磯塩ラーメン」@源蔵ラーメン 青戸店の写真再訪。
青砥で飲んだ〆に友人と訪問、餃子やビールで軽く飲みなおしてから表題を注文、
出来上がりを待ちます。
他の方の注文とも重なり少し待ちましたが配膳された丼から早速スープをいただきます。
塩角がはっきり感じられるスープはお酒を飲んだ後の一杯としては悪くありません。
トッピングで入ったアオサ海苔の風味と相成りとても美味しく頂けます。
麺にいくとかなり柔らかく仕上げられておりスープとの絡みは悪くありませんが
いまひとつ役不足にも感じます。
具にいくとメンマ以外は特筆すべき点はなくこの一杯にはアオサ海苔だけで十分でした。
固形物を食べ終えスープを少し飲んでごちそうさまです

※このメニュー名を書いた紙を紛失してしまい確かではありません。
再訪の機会があれば訂正します

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんにちわー。ご無沙汰してますー。
すごく美味しそうな絵ですねー。
磯+塩なんて素敵なネーミング♪
BMさせて貰いますー。

へた | 2009年8月5日 19:08

こんばんわっ!
岩のりの入ったラーメン。旨いですよねぇ。。。
福島で頂いたラーメンは最高に好きでした。
ワイズの情報ありがとうございます。
神田に行く際にはチェックします!!

たっくん | 2009年8月5日 20:54

こんばんは。

一瞬見た感じでは、「おでん」を想像してしまいましたが
麺が添付写真には写っていないからでしょうか。
又、メニュー名に「磯」と入っているのでお店も海苔に拘りを持ち
選んだのでしょう。
偶然に私も昨日、美味しい海苔がついたラーメンを食べました。

またぞう | 2009年8月5日 23:00

へたさん>お久しぶりです。
復活なによりです
前回の一杯は甘くて食べるのに苦労しましたが今回のは美味しかったですよ

&Y1C | 2009年8月10日 10:22

たっくんさん>亀レスすいません
ワイズいいですよ~
少し歩けばやややもありますし神田には家系のいいとこありますよ♪

&Y1C | 2009年8月10日 10:25

またぞうさん>こんにちは♪
塩ラーメンに海苔は良く合いますよね
僕も大好きです
玉子の移り方がおでんのように見せているのでしょうか(笑)

&Y1C | 2009年8月10日 10:27