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「塩つけめん(麺少なめ)+味付玉子」@らーめん陸の写真訪問は先週の水曜でしたので、ちょうど1週間前になります。

実のところは、私は豚増しラーメンの注文でして
連れが塩つけ麺を注文しました。
1/4程はつけ麺にも有りつけたのでコメントはつけ麺の方を。

こちらの店は某師匠のコメントに吸い寄せられ
今年になって4度目になります。
我らのベースからは、けして近くないところですが
徐々にハマってしまい訪問回数も増えつつあります。

今回は初トライの塩つけ麺(連れがですが・・・)
つけ麺マイブームの私にとって先ずは(通常の)つけ麺を前回トライ。
当然のように美味かったのだが
その時もこの塩つけ麺は興味津々であったのだが
他店でもこの塩つけ麺?・・とは聞いたことが無い。
なんとなく避けてた節があったが
たまたま連れは塩好きでふつーに注文してくれたので
味見をする事ができたという事ですわ。

結論からいうと、私はやっぱり(通常の)豚増しラーメンが1番。
もちろんつけ麺のレベルも高得点与えられるが
せっかくここまで来たら(スープ割飲めるものの・・・)
スープ付きの一般ラーメンが欲しくなる。
しかしここのチャーシュー、一件脂分多いが
その脂も程良くやわらかくとろける様に美味い!

もう少し近ければ・・・週一ペースでしょう!
ちなみに「豚増しラーメン」の得点は95点でした。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

こんにちは。
つけ麺いかれましたね!

豚増しラーメンが一番・・・全くもって同意です。
つけ麺はマニアが手を伸ばすスピンオフ作品と捉えたほうがいいようです。

それにしても、陸と伊藤で一週間が埋まってしまいそうな勢いですね^^
伊藤さんにはロケーションの関係もあって、まだお目にかかれてないので
うらやましい限りです。

ではでは。

逆襲の禅魔師 | 2009年7月30日 12:53

これはこれは、禅魔師師匠コメントの方、恐縮します。

「J」通を気取ってた私ですが・・・
JリーグPC店による厳選亜流店とは言え
敢え無くメグJ以外は
この「陸」にはまりつつあります。
本当に一流と感じます。

それにしても反対側?に位置するような
「中華そば屋 伊藤」
こちらも同じラーメンとは思えないシロモノです。
別物といった感じですね。

ぜひ師匠に食べて頂いてコメント拝見したいです。
遠方との事であれば・・・
お連れしたいぐらいですよ。

レスポンス⑦ | 2009年8月1日 11:07