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今日は朝ラーで「家系ラーメン 佐々喜家」へ。新中野系の家系ラーメンがいただけます。営業時間は朝7時から夜6時までと変則的。訪問したのはGWの午前8時前。一応カレンダーは平日なので、仕事前の人が多いんですかね。店内はカウンターとテーブルがありますが、テーブルは解放していませんでした。【らーめん 並】新中野系らしくライス無料です。このご時世にライス無料サービス継続とは、頭が上がりませんね。スープは新中野系らしくなく、鶏油の風味とカエシの塩分が前面に出ています。直系ほどの豚のコクはありませんが、カエシのキレは目立っていますね。欲を言えばもっと髄感が欲しかったですが。麺箱は見てませんが、酒井のような食感でした。いい麺なのは間違いないです。コスパは最高です。ごちそうさまでした。
新中野系の家系ラーメンがいただけます。
営業時間は朝7時から夜6時までと変則的。
訪問したのはGWの午前8時前。
一応カレンダーは平日なので、
仕事前の人が多いんですかね。
店内はカウンターとテーブルがありますが、
テーブルは解放していませんでした。
【らーめん 並】
新中野系らしくライス無料です。
このご時世にライス無料サービス継続とは、
頭が上がりませんね。
スープは新中野系らしくなく、
鶏油の風味とカエシの塩分が前面に出ています。
直系ほどの豚のコクはありませんが、
カエシのキレは目立っていますね。
欲を言えばもっと髄感が欲しかったですが。
麺箱は見てませんが、
酒井のような食感でした。
いい麺なのは間違いないです。
コスパは最高です。
ごちそうさまでした。