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「らーめん 並」@家系ラーメン 佐々喜家の写真今日は朝ラーで「家系ラーメン 佐々喜家」へ。
新中野系の家系ラーメンがいただけます。
営業時間は朝7時から夜6時までと変則的。

訪問したのはGWの午前8時前。
一応カレンダーは平日なので、
仕事前の人が多いんですかね。
店内はカウンターとテーブルがありますが、
テーブルは解放していませんでした。

【らーめん 並】
新中野系らしくライス無料です。
このご時世にライス無料サービス継続とは、
頭が上がりませんね。

スープは新中野系らしくなく、
鶏油の風味とカエシの塩分が前面に出ています。
直系ほどの豚のコクはありませんが、
カエシのキレは目立っていますね。
欲を言えばもっと髄感が欲しかったですが。

麺箱は見てませんが、
酒井のような食感でした。
いい麺なのは間違いないです。

コスパは最高です。
ごちそうさまでした。

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