ＧＷ中、絶対食べ行く予定だった丸ごとトマト
でも仕事も定時で上がったし今日行っちまおう！

という事で18時過ぎに訪問です
バケツをひっくり返したような大雨なので
お酒は我慢し今日は車でやって来ました

お目当ての限定にアサリカレー、ライスを購入
すると今日はお酒はいいんですかと🥃
流石にこの雨で車で来たんでよと😭

Xとかで色々とラーメン食べてるの見たり
ウチもオープンから来ていただいててと
とても有難いお言葉、嬉しいですね！

さて、オシャレな1杯が降臨です✨
麺は村上朝日製麺謹製モチモチ中太麺
本当にモチモチとしてとても美味しい麺です
麺量は150～200グラム位ですかね～？

スープは豚骨スープに新玉ねぎと
リコッタチーズのポタージュ
仕上げにフレッシュバジルソース

カエシは白ワインをベースに岩塩、レモン果汁
オレンジリキュール
オイルはオリーブオイルにベーコン、ニンニク

まあ。。これが見た目通りのイタリアンな味ですが
なんて表現していいか分からないけど
とにかくめっちゃ美味しいんですよ！
チーズ、バジルは勿論の事、クリーミーで
上品な旨味を舌の上に残して去っていく
マジでポタージュなスープなんです！
トマトからのか仄かな酸味が爽やか～

途中、土佐漬けトマトを潰して食べてみると
これがびっくりする味変でマジでマルゲリータ

いや～マルゲリータ再構築してるわ～
でもって気分は最高潮してるわ～
味の方は完全に最高峰やわ～
実に面白い！そしてお見事なマルゲリータ！
口に含んだ瞬間、マルカトーレ

あしらい
トマトの土佐漬け、豚バラの赤ワイン煮
小松菜のアンチョビガーリック和え
フライドオニオン

このトマトは勿論の事、豚バラも美味し！
ってか全部美味しウマシング～

このスープにライスドボンで極上リゾット
もし、コレをこれから食べる方に忠告します
マジでご飯付けろ！リゾットせよ！
このリゾット、理想と思う味わいになるぞ！
これは本当に結果にコミット素晴らしいメゾット

そんなリゾットにしたライスの上に豚バラ！
マジでありがとうございます😭

そしてアサリカレー🍛
これも少し多めに入れておきましたと。。。
本当にありがとうございます😭🙇‍♀️

今まで食べたことない味わいのカレー
でも、これがめっちゃ美味しいカレー
コレを400円でとかマジで最高過ぎる！！

いや～めっちゃ美味しかったです！
こちらの限定は毎回魅力的なので
気になる限定は食べに行くようにはしてますが
今まで食べたコチラの限定の中で
1番好みな限定だったかもしれません！

5月7日までこの限定やっています
マジでこれは是非ともなやつでしたよ！

尚、5月9日～10月頃まで
裏セキレイ～SEABURA～no U8～として
G系のラーメンの営業となるらしいですよ

気になってガッツリのなんですかと聞いたら
200グラム位なんで全然足りないと思います
と言われてしまいました💦
大盛り、麺増しとかは流石になさそうだな💦

でも、以前のスタ麺やっていた時には
肉飯なんかもあって美味しかったですし
なんだかんだ楽しみにしてます！

大阪万博の方、頑張ってください💪

めっちゃ美味しかったです😋
オシャレで流石な1杯でしたよ！
という訳でこの日も大満足ぷふぁ