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4/20（日）16：40 一幸舎が別ブランドにリニューアル。チェーン系のさらりとした豚骨スープだが、豚骨の旨味の出方と後からじんわり広がるほの甘さのバランスが良く、一幸舎の豚骨に比べると、豚の力強さは後退しているものの、より広い層に受けそうなもの。バリカタでお願いした麺は、実際かための歯ごたえで、最後までダレることなく、歯ごたえを楽しめた。具は、刻み葱。チャーシューは中薄・中サイズのロース系。こちらもかための歯ごたえ。ほか、提供カウンターに紅ショウガや辛子高菜があったので、好みでトッピすることもできる。本場九州のチェーン店だけあって、ライトすぎず、ほの甘さとのバランスが楽しめた一杯だった。
なまえ
チャーミー
928GTS
一幸舎が別ブランドにリニューアル。チェーン系のさらりとした豚骨スープだが、豚骨の旨味の出方と後からじんわり広がるほの甘さのバランスが良く、一幸舎の豚骨に比べると、豚の力強さは後退しているものの、より広い層に受けそうなもの。
バリカタでお願いした麺は、実際かための歯ごたえで、最後までダレることなく、歯ごたえを楽しめた。
具は、刻み葱。チャーシューは中薄・中サイズのロース系。こちらもかための歯ごたえ。ほか、提供カウンターに紅ショウガや辛子高菜があったので、好みでトッピすることもできる。
本場九州のチェーン店だけあって、ライトすぎず、ほの甘さとのバランスが楽しめた一杯だった。