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本日も桜台へ。今日の夜は割と涼しく並びも10人位。それほど待たずに頂けました。今日も見事な野菜の盛りつけ。豚は軟らかすぎない位で味付けも問題無し。しかしスープが薄かった。マイルドというよりもやっぱり薄い。出汁があまり出ていなかった。麺は少しヌメヌメしていて湯で加減は丁度良いはずなのにデロデロとした食感でココ最近の中では悪い方の出来でした。毎週通っていればこんな日もありますね。
IGGY IGGY
千年
A.U
atmura
たいはくさん
ひらさき
本日も桜台へ。
今日の夜は割と涼しく並びも10人位。それほど待たずに頂けました。
今日も見事な野菜の盛りつけ。豚は軟らかすぎない位で味付けも問題無し。
しかしスープが薄かった。マイルドというよりもやっぱり薄い。出汁があまり出ていなかった。
麺は少しヌメヌメしていて湯で加減は丁度良いはずなのにデロデロとした食感でココ最近の
中では悪い方の出来でした。毎週通っていればこんな日もありますね。