Item: 鯛だしらーめん サクラ
Rating: 81
Author: 八雲

81点

八雲

移転後は初。
到着時、先客はまばら
メニューを見ると、そびえ立ったちくわ天が名物？
さすがに連食が効いているので、デフォのラーメンを口頭注文。
厨房はワンオペだったかな？
先客の提供がまだだったためか、10分ほど待って提供
濁りのあるスープ
早速ズバズバ、もっちり太麵がｳﾏｰ
スープは鯛の旨味が凝縮されたやつ
香ばしい感じもありますね。
チャーシューはホロホロでGOOD！
メンマは幅広タイプ。
スルスルっと完食。