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「古町ブラック_900円」@古町めんの坊の写真2025年5月6日(祝)
冷たい雨です。

開店時間(11:15)に合わせて訪店。
先客1人。

コンパクトな店内です。
入ってすぐ左の券売機で食券を購入。

任意の席へ。
お水は自席でセルフ。

卓上には胡椒と一味が。
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3種類の麺を使用している為、
茹で時間に差があり、
ご提供順序が前後する場合があります
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麺を3種類、けっこうこだわりありそうです。

カウンター越しからラーメンとご対麺。

丼のスープの香りをかぎたいが、机の奥行きがなく、椅子が高いので丼に顔が近づけられません。。

丼ごと持ち上げないと
 カウンターに頭をぶつけそうw。

スープは最初から胡椒風味全開!

黒いスープは濃厚ですが塩味は控えめな印象。
意外に甘めな味付けでした。

細プツな麺がスープと絡んで入ってきます。
麺とスープのバランスが良かったです。

チャーシューはベーコン系で味付けもしっかり。

大きな穂先メンマが3本とけっこう豪華♪

とにかく胡椒が最初から濃いめなラーでした。
古町ブラックの説明などがあるといいですね。

席が空いていたら一人でサクッと入って食べられるお店です。

どうもごちそうさまでした!

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