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【訪問日:5月10日】溜まった所用を消化する傍ら、飲み会中止の連絡が来た為頭を切り替え、駅前のチャリを回収がてら此方を訪問。生卵で面白そうなサービスが付くとの事で今回は汁無しベースで頼み、出来上がりを待ちます。程無く着丼後、先ずは本体部分をサクッと混ぜて頂くと若干柔め?に感じる太麺に、豚ベースのタレが良く馴染む美味さでニンニク・フライドオニオン・モヤシ等、各具材も下支えとして良い働きぶり。麺を半分以上平らげてからは、別皿の海老味の生卵をかけてみるとすき焼きスタイルが正解だったのか、全体に混ぜてしまうと海老感は今ひとつ。まぁ仕方ないと割り切り、後半は卓上の辛味を多めに振り気持ち肌寒さから暖を取る方へシフトし、完食としました。どうもご馳走様です!
溜まった所用を消化する傍ら、飲み会中止の連絡が来た為
頭を切り替え、駅前のチャリを回収がてら此方を訪問。
生卵で面白そうなサービスが付くとの事で
今回は汁無しベースで頼み、出来上がりを待ちます。
程無く着丼後、先ずは本体部分をサクッと混ぜて頂くと
若干柔め?に感じる太麺に、豚ベースのタレが良く馴染む美味さで
ニンニク・フライドオニオン・モヤシ等、各具材も下支えとして良い働きぶり。
麺を半分以上平らげてからは、別皿の海老味の生卵をかけてみると
すき焼きスタイルが正解だったのか、全体に混ぜてしまうと海老感は今ひとつ。
まぁ仕方ないと割り切り、後半は卓上の辛味を多めに振り
気持ち肌寒さから暖を取る方へシフトし、完食としました。
どうもご馳走様です!