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□訪問日時□2025.05.12 16:55□短評□・胡椒、一味、お酢、ヘアゴム、爪楊枝が申告制・卓上にお冷ポットあり・カウンター上に割り箸、紙エプロン・カウンター下にティッシュ・コシしっかりの平打麺・甘みはありつつ、結構しっかりとした醤油のキレを感じるタレ・卵黄をまぜるとまろやかな味わいに・レモンを絞るとさっぱりする・もう少しパンチある作りに振り切ってもいい気がする・完成度は良い□その他の写真はこちら□https://www.instagram.com/p/DJjRQB5zkGN/?utm_source=ig_web_copy_link□その他のレビューはこちら□【note】https://note.com/soufu3414/m/m12d9d230f03c【blog】https://sho34141991.hatenablog.com/
蒼風
マサキング
meak_noodles
hori
なまえ
硬め濃いめ
2025.05.12 16:55
□短評□
・胡椒、一味、お酢、ヘアゴム、爪楊枝が申告制
・卓上にお冷ポットあり
・カウンター上に割り箸、紙エプロン
・カウンター下にティッシュ
・コシしっかりの平打麺
・甘みはありつつ、結構しっかりとした醤油のキレを感じるタレ
・卵黄をまぜるとまろやかな味わいに
・レモンを絞るとさっぱりする
・もう少しパンチある作りに振り切ってもいい気がする
・完成度は良い
□その他の写真はこちら□
https://www.instagram.com/p/DJjRQB5zkGN/?utm_source=ig_web_copy_link
□その他のレビューはこちら□
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