Item: 三馬路 東京店
Rating: 85
Author: エイザンチョウ

85点

平日14時に初訪問。
この時間でも並び2人に接続。後ろ5人。
券売機で、塩そば1000円、昆布水つけ麺（醤油）1200円を連食購入。（つけ麺は別レビュー）
塩そばを先出しで注文。
約10分並んで店内へ。

着席から約3分で着丼。
塩そばのスープはまろやかで魚介を感じる塩味。
どこかの店と似ている塩だが美味い！
細麺はツルシコでスープに絡んで美味い！
具は、豚チャーシュー、鶏チャーシュー、ネギ。
豚チャーシューは臭みなくジューシーさを感じた。
鶏チャーシューも臭みなくしっとりした食感で、上に乗っていたソースが美味かった。
ネギはバッチリ合っていてネギ増ししたいくらい。
全体的にレベルの高い一杯だったが、食べたことのある塩味だったことが点数を抑えた。