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平日の11:30に訪問。10人待ち。12:10退店。ラーメン豚2枚ゆで玉子360gニンニク抜きアブラ増し乳化したスープと極太の自家製麺がやく絡んで旨いです。中野店よりもカエシが効いててしょっぱめか？と思いましたが、時間帯やその日のスープの状況にもよるので誤差かな。豚は大きめのものが2つで、脂の多い柔らかい部位と肉感の強い部位が1つずつ。こちらもめちゃくちゃ旨い。スープ、麺、豚の全てのレベルが高い一杯で大満足。万人受けする味なので、二郎系デビューにもオススメです。
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ラーメン豚2枚ゆで玉子360gニンニク抜きアブラ増し
乳化したスープと極太の自家製麺がやく絡んで旨いです。中野店よりもカエシが効いててしょっぱめか？と思いましたが、時間帯やその日のスープの状況にもよるので誤差かな。
豚は大きめのものが2つで、脂の多い柔らかい部位と肉感の強い部位が1つずつ。こちらもめちゃくちゃ旨い。
スープ、麺、豚の全てのレベルが高い一杯で大満足。万人受けする味なので、二郎系デビューにもオススメです。