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82点
揚子江ラーメン[ラーメン/塩]
揚子江ラーメン 林記 お初天神店（大阪府大阪市北区）蕎麦も好き

友と飲んだ二軒目に訪問。
ニラ玉や厚揚げなどで少し飲んだ後に締めで発注。
シェアしたため写真なし。
まずはスープ、透明な塩味スープだが動物系の旨みがある。極細のストレート麺がよく合う。搭載された春菊がアクセント。チャーシューは薄めだがうまい。
シラフで食べても美味しそう。
また来たい。

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