らーめんじじぃ
風呂上がりの一杯。嫁さんと温水センターで汗を流してこちら。チラシが入り、5日間限定の300円引きに惹かれたのさｗ 昨年夏にも食べた記憶…平日13時過ぎで4割の入り。店員4人体制。2人用テーブル席に案内され表記らを口頭PLEASE。8分ほどで着ら～。スープはあまり冷えてない常温に近いシャバ系鶏白湯。鶏の旨味はやさし目でホンノリした甘さが印象的。麺は細ストレート低加水。茹で加減ハリガネ～ちょっと硬すぎかな。。。スープとの相性はまずまず。小麦も感じる。豚肩ロースは低温仕様。艶めかしい色合いで柔らかく旨味もまずまず。水菜、玉葱スライスは彩＆清涼感～ミニトマトはリコピン！レモンはギュッと絞って柑橘フレーヴァを堪能。シェア～で～ご馳走さまでした。追伸・・・これがキンキンに冷えてたら印象もだいぶ違ったろうなぁ・・・残念～昨年から仕様がやや変わった模様。麺：中太平打ち⇒細。ルッコラ⇒水菜。レモンのスライスはちゃんとしてたｗｗｗ
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らーめんじじぃ
ジン１９７１
