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「【限定】柚子と生姜の塩ラーメン+三種盛」@がんこラーメン 華漸 -KAZEN-の写真【訪問日:5月14日】

山陽山陰遠征三日目。
皆生温泉を後に、コインランドリーで洗濯の間
課題店の此方を初訪問。
オーダーは、カレーが気になったものの
喉の調子が芳しく無い為、表題作を頼みます。

この後の予定をボンヤリ考える内に着丼。
真ん中の柚子ペーストを崩さない様、隙間から慎重に頂くと
冷え具合抜群、生姜の風味が喉をジンワリと癒してくれる美味さで
おススメに従って足した三種盛(塩麴卵・玉葱・鶏ささみ)も良いアクセントに。
麺を啜る傍ら、珍しい茎わかめの食感を楽しみつつ
舌が慣れてからは、柚子ペーストを溶かしてみると
より清涼感が増し、益々レンゲが止まらなくなりますね~。
違うメニューも頂きたいジレンマに悩みながら
最後はスープまで飲み干し完食。
どうもご馳走様でした!!

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