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5/22(木)小田急小田原線新松田駅下車してすぐにあるお店 食べログ3.42私は車で中華そば縁の後に訪問。近くのコインパーキングに止めて21:10ぐらいに到着23:00まで営業ということなので遅くまでやっていて有り難い。3名の前客がいらっしゃったがお酒も扱っているようなので飲みとして利用している感じ。おすすめとあるオマール海老のだしらーめんを注文。スープはドロリとしていて海老の風味がしっかり効いた香ばしく濃厚な味わい。麺はやや柔らかめの中太やや縮れたもので柔らかめだからかスープがしっかり絡んで力強さを発揮というかやや重さを感じる。柔らかめだが程良いモッチリ感。具は香ばしく角煮っぽい厚みのあるチャーシューとほうれん草、なると、ネギ、穂先メンマ麺を食べ終わる頃にはあのドロリとしたスープがサラッとしていたのであら不思議。なかなか面白いラーメンでした。
スプーナー®
ジャア・アスナグル
minasu
はなまろ
ペロティ
omuサン
私は車で中華そば縁の後に訪問。近くのコインパーキングに止めて21:10ぐらいに到着
23:00まで営業ということなので遅くまでやっていて有り難い。
3名の前客がいらっしゃったがお酒も扱っているようなので飲みとして利用している感じ。
おすすめとあるオマール海老のだしらーめんを注文。
スープはドロリとしていて海老の風味がしっかり効いた香ばしく濃厚な味わい。
麺はやや柔らかめの中太やや縮れたもので柔らかめだからかスープがしっかり絡んで力強さを発揮というかやや重さを感じる。柔らかめだが程良いモッチリ感。
具は香ばしく角煮っぽい厚みのあるチャーシューとほうれん草、なると、ネギ、穂先メンマ
麺を食べ終わる頃にはあのドロリとしたスープがサラッとしていたのであら不思議。
なかなか面白いラーメンでした。