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「比内鶏肉そば 750円」@自家製麺 伊藤の写真折角なのでもう一杯。

さっきはやせ我慢したので、今度は肉入り。
食券は肉無し購入だったがお隣のイパーイをチラ見して我慢ならず、現金 150円にてコールです。

でもってやってきました。
ビジュアルはやっぱり肉入りに軍配w

ではスープ。

見た目はデフォの中華そばより濁った感。表面に少し浮いてるモノがありますね。
啜ってみる。
ふ~ん。ニボ感よりも複雑な味になちゃった。
なんだろ、辛いですね。
鶏のスープってもあまり感じないかな。良く良く観察。
形崩れそうな玉葱ハケーン。
赤い鷹の爪のハヘーンも二,三見受けられますね。

ニボ感はよーく集中しないと分からないかも。
ワタクシの舌の性能問題もありますが、それを差っ引いてもデフォのニボシと全く別物ですやん。

旨味よりも舌の根元がヒリヒリと辛味をキャッチ。ついでに塩も立ってるのかな。

別物のスープでも麺単独ではやっぱり旨いです。
ポキポキ麺って旨いやね~。

更に肉が秀逸。
しっとり軟ら~、脂ウマウマ。
うっすら味が付いている様ですが、肉自体の旨さで幸せになれます。
やせ我慢せずに頂いて良かった。

あっと言う間に完食。
辛いスープも完飲。

肉と麺がスンゲーよかったけどスープがワタクシ程度の舌性能だとニボシとしての評価できません。
喰う順番間違えたか!? (;^_^ A アカンナァ~

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんちわ^^
連食おつかれ~というか、Pさんなら普通の量ですね。

写真ではこちらがとても旨そうですが、実食はさにあらず。
鷹の爪、塩?
うーーん、こちらは一度訪問して振られているし、早く行きたいところです。
とりあえずデフォに肉入りがいいのかな。

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2009年8月1日 09:02

またまたこんにちわ~♪

 えっ?辛い?味変えたのかな?
 僕の食べたのともだいぶ違う感じですね~
 早くもマイナーチェンジしたようですね~また訪問してみようかな?
 でもでも当然の様に連食ですね~♪(お前もだろって言わないで^^)

voice50 | 2009年8月1日 09:32

おはです。


この鶏は私も試してみたいと思っております~

う~ん こちらが先だと良かったのかもしれませんね~

うこんさま | 2009年8月1日 09:56

さん、こちらにも~ (´▽`)ノ\"

辛かったっす。
鷹の爪の赤い残骸が 3個くらい、白い麺に張りついてましたので~w
まぁ、辛さに弱いワタクシなので過剰に感じてるのかしら?
多分、ニホイ消し程度で使ってるンでしょうかね。

ニボシ感は更にぼやけてしまって、ニボシラーメンと思うとアカンですね。
そこらの思考の切り換えが下手なプリティのこと、信用せずに一度は行かれてみて~。
大絶賛しちゃうかもしれませんよ~ (*^m^*)

プリティ | 2009年8月1日 11:26

さん、こんばんは~。

多分、気のせいですね。
ワタクシも今年の目標で連食は厳禁となってますんでw

是非、訪問しちゃってくださ~いww

プリティ | 2009年8月1日 11:28

まるまる(°…°)四隅踏破さん、こんにちは~。

取り敢えず、デフォの肉入りがイイと思いマッス!!
ワタクシ的には、次回二杯喰うとしたら比内鶏⇒デフォで頂きたいと思いマッス( ^ー゜)b

プリティ | 2009年8月1日 11:34

voice50さん、こんにちは~。

ええ、voiceさんと同じく連食です (=^0^=)v

そうなんですよ~、舌の付け根、辛味を感じる領域がビビビッとしばらく
痺れてましたw

鷹の爪の破片がちょっこし入ってるくらいでこんなに辛くないと
思いますので、塩や醤油が結構効いてるんだとおもいま~す。
(寸胴側に結構入ってるのかしら?)

プリティ | 2009年8月1日 11:38

うこんさまさん、こんにちは~。

人によるとは思うのですが、ワタクシ的には二杯目にニボシのが
気持ちよく〆られたと思いマ~ス。

他の諸兄方のレビューを拝見すると、結構ニボシも存在示してるらしいので
まぁ、ブレと言っていいと思います。

是非( ^ー゜)b

プリティ | 2009年8月1日 11:40

毎度~

わちきの重要課題メニューやないか~www

これもニボやんの主張は薄げなようやね~
ぷりちゃんとわちきって、味覚が似てるだけにな~

なんか行く気削げてきたで2

いいんだよ~~~

アカンな~同好会 | 2009年8月1日 15:53

どもども
プリさんが・・・伊藤・・・ナシでしょう~
私は以前、何の情報ももたずにここに行き、あまりのシンプルさと量の少なさにビビリました・・。あの衝撃は今でも忘れませんww

しょうた | 2009年8月2日 19:14

アカンな~同好会さん、ども~。

コチラ更にニボ感、ナリを潜めてましたね~。
多分ブレな日に二杯喰えば二杯ともブレでしょうから~(;^m^ A

今度はワタクシ側もより飢えた状態で頂いて舌に集中してみたいと思いマッス!
(更に辛味が感じられる様になったら嫌だなぁ~w)

プリティ | 2009年8月2日 23:21

しょうたさん、どもども~。

やっぱりナシと思われます!?
そんなイメージを払拭ですわ~w

ニボが凄く良ければ、量が少なくても高い満足感得られますので
伊藤、狙い撃ちだったんですよ~( ^ー゜)b

また頂いて、エグミを感じるくらいの日のニボを味わってみたいです!!

プリティ | 2009年8月2日 23:24

またまたどうもです

わたしもDMSは絶対ですね。2杯食べなきゃいけませんよね~
食べる順番的にはこちらからスタートした方が良いのかな。
でもいつ行けるんでしょ・・・

UNIA。 | 2009年8月3日 09:56

さん、こちらにも~(⌒∇⌒)ノ

思い切って、コイツを捨ててデフォのイパーイと鶯谷か王子で連食も
いいんじゃないですか??夢の三連食!?
(≧∇≦)b ウキャー

プリティ | 2009年8月3日 22:45