てゆか昨年食べて美味しかった『広島冷麺』が再販されてたので約2ヶ月ぶりのコチラに♪

てか冷水でしっかり〆られたちょいクキ食感の細麺と軽い酸味も感じる真っ赤な冷たいツケ汁ゎ、ちゃんと魚介出汁を感じられるバランス＆辛さで昨年と同様に( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪...ただ麺量ゎ昨年ゎ茹で後250㌘程度でも思ってたより満足感ゎあったが今日のゎ茹で後で200㌘程度でイマイチ...昨今の原材料値上げの影響か、お値段が￥100上がって量が減るのゎ悲しいのォ...(^_^;

んでトッピのてるてる坊主型のワンタンゎ肉と海老が各2個づつ...昨年ゎ中心部が若干生暖かかったが、今回ゎちゃんと冷えてた♪ 肉ワンタンの方に若干の違和感ゎあったが十分に余興範囲内の食感...やっぱ冷麺なんだから、トッピもちゃんと冷たくないイカンよね♪...(笑) んで他トッピの多めの茹でキャベツとキュウリゎ麺と絡めても、単独でツケ汁に浸して食べても問題無し♪...ただ昨年ゎ並盛でも満足出来たが今回ゎ食べ応え的にちょっと物足りない...大盛にすれば良かったか！？(^_^;

んで昨年と同様に大きな問題ゎ固形物を食べ終わった後の半分弱残ったツケ汁...濃度自体ゎ大したコトゎ無いのでそのまま飲めるけど、今回もやはりご飯投入ゎちょっと違うし、冷たい魚介スープ割りも余り面白くない...何気に先客の常連サソ(？)曰く、今年で3年目の提供とのコト...コチラの店主サソゎ最初からスープ割を考えてないのかなぁ...(^_^;