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「梅しそラーメン(830円)細麺」@ラーメン菱和 上大岡店の写真梅しそラーメン(830円)細麺。
からし麺、気になりましたが上記を。
スープは、すっきりとした塩ベース。紫蘇は二種使用で、しっかりと存在感を放つ。
麺は、ぱつっとした細麺。太麺の選択も可能。
具は、ネギ・ワカメ・メンマ・紫蘇・梅干し。ささがきネギはどっさりと入る。梅干しもとても美味しい。チャーシュー不在なのは、少々悲しい。
昼時の訪問、店内は盛況でした。

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