2024年 236杯目/228日目/目標365杯 8/15(木)昼でにお伺い。
初見です。

京急線上大岡駅西口から3分、商店街の中にあります。
黄色地の看板がいくつも、茶色枠のアルミガラス戸、メニュー掲示で、まあ、入店しやすいですね。
店頭看板にからし麺の文字が。
入店します。店内の第一印象昼からやっている立ち飲み屋さん（立っていないですが）。
年齢高めな方々が渋く過ごしています。
せっかくなので、からし麺と、最近始めたらしいセットでお願いします。
キッチン内に、調理のおじさまお二人、フロアにおじいさんお一人の体制。
店内ちょっと年季が入っていますが、明るく活気があります。
客席側にアルコールの冷蔵ケースがあり、客が自分で取り出して飲むスタイル。
調理おじさま方のプロ感が好ましい。半チャーハン私の分だけ調理してくれているのも良くわかります。
待つほどもなく着丼。

基準(70)（麺のみ）
スープ(5):+1 醤油＋ラー油。真っ赤。からし麺のカラシは唐辛子ですね。わかりやすく説明すると坦々麺のスープに近いです。辛いの苦手な私ですが、おいしく頂けます。でも汗だらだら。
麺(5):-1 中太カール麺。噛むとブチブチ感。
具(5):+1 煮豚肩もやしめんまコーンわかめ。豚しっかりサイズ。わかめ美味しい。
居心地(5):+1 中高年男性のオアシス的な雰囲気。そういえば本日は年金支給日。女性は入りづらいですね。
感動(5):+1 私にとって、辛くて美味しいバランスの良い麺なかなかないです。
総合(5):+2 コスパ考えると非常にありがたいと思います。
75点

※半チャーハン小どんぶりにどすん。具材は刻みかまぼこ玉ねぎたまごとシンプル。味もシンプルちょっと甘めなくらい。卓上胡椒かけるといい感じ。