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「支那そば味玉」@支那そば 三八 黒崎店の写真徳島旅行最後のラーメンはこちらになりました。
徳島ラーメンといえば茶色と思っていましたが、黄色と白色もあるようでその一店ですね。

茶色よりも甘みが際立っていて、豚骨出汁は控えめ、生卵を溶いたようなやさしめの味でこれもいいですね。
細麺なのはどこもですが、チャーシューがモモとバラを選べるのも魅力的です。
味玉には店名まで入れてありサイドメニューやアイスなどもありでなかなかいいお店でした。
ごちそうさまでした~!!!

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