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95点
燻製チャーシュー麺　ライスセット[ラーメン/豚骨醤油]
横濱家系ラーメン 六代目野中家（東京都渋谷区）翔太郎

「燻製チャーシュー麺　ライスセット」@横濱家系ラーメン 六代目野中家の写真六代目の燻製チャーシューが癖に成って
近くに来ると思考が勝手にロックオン
お好みオーダーは硬め、濃いめ

燻製チャーシューの肉感と燻製の香りはやっぱ堪らない
ただライスセットの裏ガッパは
偶々だと思うけどカッパのみでお肉が無い
勿論ライスに合うアイテムなので
無きゃ無いで海苔やチャーシューで巻いて
美味しく頂いたけどちょっと寂しかったかなｗｗ
スープの濃いめオーダーはライスは進むが塩味がちょっと強めなので
個人的には普通がベスト
とは言ってもレンゲが止まらず
〆にお酢で中和してフィニッシュ

ご馳走様でした

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