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「味玉入り担々麺(¥1,100)」@澤田商店の写真(金)お昼ちょうど、行列6人目、待ちは15分程。カラシビ選択、澤田シェフのオススメは「2」だが、お店基準の「3」でオーダー。辛く痺れるものの、サバの存在を感じる爽やかでコク深いスープ。モチモチの太縮れ麺もマッチ。サラっと美味い担々麺。味も量も満足。無料のリゾットライスは6/2から100円になるらしい。

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