ラーするガッチャマン(通院中)
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コメント
神座さんは、ラーメン大好き小泉さんで知ったこのメニューを食べに、新宿店に行ったきりです
確かに店舗増やしてるだけあると思いました
雨の時期に入りますが、駅から遠い店が辛くなりますね
RAMENOID | 2025年6月10日 07:51ガッチャマンさん おはようございます。
資本系あなどれません
白菜が美味しいんですよねｗ
(^.^)
麺スタ | 2025年6月10日 08:28歌舞伎町で２回
東京駅の店舗で１回食べましたが
偶に食べたくなる味わいです。
今月末、大阪出張へ行くので、
チャンスあれば本場で啜ってみたいです
YMK | 2025年6月10日 08:47おはようございます。
どうとんぼり神座さんは三芳パーキング上りに入ってたのでそこでいただきました。
白菜がたっぷりで満足度も高かった印象です。
フードコートのお店もレベルが上がりましたね。
ノブ（卒業） | 2025年6月10日 08:53こちらのチェーン店はどこのお店も安定した美味しさを提供してますよね👌
川崎のタッツー | 2025年6月10日 09:40こんにちは。
大昔ラーメン不毛の地と言われていた大阪、
難波で名物の「白菜ラーメン」が多分神座さんだと思います。
なので、何十年も食べてないですね。
やっぱりネコが好き | 2025年6月10日 09:42続いてどうも～！
神座サン、赤羽にも出店したんですね。
コレから梅雨に入って鬱陶しくなりますが濡れないで食べれる店舗は有難いです。
バスの運転手 | 2025年6月10日 10:07こんにちは！
真ん中に鎮座してるチャーシュー良いですね！スープも良い感じの色で美味そうです(^^)！
みずみず | 2025年6月10日 10:18こんにちは^^
道頓堀本店で1時間近く並んだのが懐かしい。
あの頃は一世風靡してましたね。
新宿に出来たばかりの時に行って以来もう20数年。
朝ラーで行ってみようかな。
としくん | 2025年6月10日 11:35こんにちは。
神座さんは道頓堀のお店で初めていただいた時は白菜の旨さに感動しました。
あの頃と味わい変わらず店舗数も増えましたね。
glucose | 2025年6月10日 11:51こんにちは^^
恵比寿駅にあるので時々利用しています。
結構好きな味なんです。
ガッチャマンさんの後は店員さん、ニンニク補給しないとね。(笑)
mocopapa | 2025年6月10日 12:47こんにちは〜
美味しかったですか？😊
秋葉原で食べてみようかなぁ
NORTH | 2025年6月10日 12:47こんにちは。資本系とは侮れない内容だったみたいですね。赤羽は好きな土地です。栃木でニラにハマりました😂
あらチャン(おにぎり兄) | 2025年6月10日 12:59開店当初
道頓堀で食った時は
神の味かと思ったものです〜
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2025年6月10日 13:39こんにちは。
神座さんは新宿で何度か＾＾食べる度にハマっていく味という印象があります！牛油使っているの知りませんでした(>_<)
poti | 2025年6月10日 15:16なんだかんだ神座さんは年に2回くらい食べるんですが、所謂旗艦店からフードコートまで、ブレずにちゃんとどこでも神座。を安定提供出来てるのに驚きです。もはや、天下一品や花月なみに、迷える子羊のセイフティーネットになってる気がしますわ
スージーのなのなQ | 2025年6月10日 19:35こんにちは
ニラも補給できていいですね。
牛骨系は苦手でしたか。
確かに牛の脂は美味しいですよね。
あの脂で、ご飯が進みそうです。
ももも | 2025年6月10日 20:53こんばんは
神座さん勢い凄いですね〜大阪まで食べに行った事も
今やホノルルにもありますからね💦
あひる会長 | 2025年6月10日 21:27ご本尊が850円は企業努力ですね。
未訪問ですが、オイルが牛脂ですか。
おゆ | 2025年6月10日 22:44どもです！
牛脂はOK
その気持ち、よく分かります
さぴお | 2025年6月10日 23:31こんにちは。
一回だけ食べた事あります。
あっさりした味でしたね。
kamepi- | 2025年6月11日 10:41神座ってスープ自体はセントラルキッチン製造なんですが、白菜は店舗で加えますので、お店によって結構味が変わる事があるらしいです。繁盛店の方が回転良く常にフレッシュやけんおいしいのか、それとも左程混まないお店の方が煮込み時間が長くなっておいしくなるのか。
そう言えば、カメイドクロックに入居しているの、すっかり忘れてました。近所のラーメン専門店は全部行った気になってましたが、これはいただけない、早くお邪魔せんとｗ
Dr.KOTO | 2025年6月14日 15:49
14:00なので夏海の限定は残ってないかもしれないし、雨も降ってましたので濡れないで行けるこちらです。
神座は秋葉のヨドバシ店依頼、2年ぶ
資本系ですが接客良く綺麗だしそこそこ美味しかった記憶。
14:00訪問で前客は8名、後客5名でスタッフはホールに2名で厨房は見えず。
注文は各席にタブレットがあり簡単、今はアキバ店もそうなんでしょう。
昼時を過ぎてるので提供は早く、あっという間に御対麺。
ここでやっと思い出しました、神座は牛油を使ってるんですよね。
私、牛骨スープだけは苦手なんですよ。
こわごわ啜ってみると牛骨ではなく仕上げの牛脂のようで一安心。
牛脂はコクがあって独特な甘みで美味しくて嫌いじゃないです。
動物系は鶏がメインと思われ癖が無く醤油ダレの軽いまったり感をともない、白菜の旨味と相まってスッキリしながらも牛油の独特なコクがある美味しいスープです。
香味油に牛脂をお使いのようで前半は牛が主張しワイルド感がありますが後半は減って白菜からの旨味が上回りヘルシーな感じで美味かったです。
卓上におろしニンニクがありしたが、スプーンが耳かきみたいに小さいので山盛り3杯入れて美味しく風味アップ。
中細の黄色っぽい加水高め微ウェーブ麺は、ツルプリ感が強く独特な喉越しが最後まで続き楽しめるし美味しい麺でした。
豚肩ロースは大判で味も中々の物。
白菜はスープをすって牛脂を纏いほのかに甘くめちゃ美味しいです。
白菜の中には豚コマも交じってて白菜と食すと堪らぬ美味さです。
味玉はセントラルなのか出来が良く完璧でした。
辛ニラは見た目ほど辛くもなくニラの風味の方で楽しめました。
大きな麺丼にタップリなスープ、資本系と見下せぬ安くて美味しいラーメンですね。
ご馳走様でした。