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18:00頃 訪問中目黒からの帰り道の途中に夕食で訪問。初訪問です。お酒のメニューも充実しているようでしたが、今日は自重して表題をオーダー。好みは麺かためだけオーダーします。麺は平打ち中太麺。良いかたさの歯応えでおいしい麺です。スープは、濃厚な豚骨醤油系。具は、チャーシュー、味玉、ほうれん草、海苔など。特製のトッピングで、具も多くうれしい。途中味変でニンニクを少し投入すると、さらにパンチが効いて最高でした。
中目黒からの帰り道の途中に夕食で訪問。
初訪問です。
お酒のメニューも充実しているようでしたが、今日は自重して表題をオーダー。
好みは麺かためだけオーダーします。
麺は平打ち中太麺。
良いかたさの歯応えでおいしい麺です。
スープは、濃厚な豚骨醤油系。
具は、チャーシュー、味玉、ほうれん草、海苔など。
特製のトッピングで、具も多くうれしい。
途中味変でニンニクを少し投入すると、さらにパンチが効いて最高でした。