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コメント
こんにちはです
いくつものブランド鶏を使われていて鶏の旨味が強そうです。
鶏出汁を生かす塩ダレも大切ですね。
しかし3連敗のカープは残念でした😅
黄門チャマ | 2025年6月9日 08:58こんにちは
ナイスな連食でした
グルさんにとっては痛い試合続きでしたね
でも、水戸の方は順位を3位まで上げて
かなり絶好調ですね
キング | 2025年6月9日 08:59どもです。
贅沢に地鶏をぶち込んでいますね。
まるでソフトバンクみたい(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2025年6月9日 10:14こんにちは。
数々のブランド地鶏を使用されてるんですね。
江田島地鶏は初めて聞きました。
以前仕事で自衛隊の新人さんを千葉の駐屯地から江田島学校までお送りしましたが遠かった。
平均点も88ポイントオーバー、都内で提供しても人気店になりそうですね。
ノブ(卒業) | 2025年6月9日 11:04こんにちは(^-^)
きれいなスープですね♪
これは食べてみたいです~。
しかし広島...ラーメン以外のおいしい誘惑が多そうだなぁ(^-^;
みーこ | 2025年6月9日 12:43こんにちは!
試合に遅れそうでも連食流石です😁
可愛い名前のお店ですね。
NORTH | 2025年6月9日 12:56こんにちは^^
地鶏のラインナップが素晴らしいですね。
このスープは飲んでみたくなります。
カープ三連敗でしたか。ドンマイです!(^_-)-☆
mocopapa(S852) | 2025年6月9日 12:57広島でも価格設定は都内変わらないようですね🤔
交流戦で昨日までのライオンズ三連戦を見に行っていたら、麺活含め大満足出来ましたよね🤭
川崎のタッツー | 2025年6月9日 13:26こんにちは。
当然虎さんと行ったら連食ですよね^^野球のほうは、虎さんにはウキウキの結果だったようで♪
poti | 2025年6月9日 16:39どうもです!
またビジュアルからも良さが伝わっていますね!
これは頂いてみたい!
じゃい(停滞中) | 2025年6月9日 20:13こんばんは😃
おっと、連食からの経費タクシーで球場入りでしたか。
そんな不謹慎な応援が届くはずもなく。
私なら滝に打たれてから直行です。
としくん | 2025年6月9日 20:23どうも~
おぉ、綺麗な麺線でそそられますねぇ。
他人とは思えない店名なので、広島行く際はぜひ狙ってみます(笑)
ペンギン軍曹 | 2025年6月9日 21:23ああ、よく読んでなかったけど、虎さんと一緒だったんですね
ここも美味しそう
広島行ったらここも絶対入れますよ
RAMENOID | 2025年6月9日 21:28おはようございます
くみちょうさん推しのお店でしたか😌
かなりいろんな地鶏をお使いなんですね!
塩ダレの乾物系がいい感じです🖐️
しかし試合の方は残念でした🏟️
シノさん | 2025年6月10日 06:58これだけ豪華な食材でこの価格とは、
頑張っていらっしゃいますね。
長州黒かしわは小島流さんの限定で、
楽しんだ事があります。
おゆ | 2025年6月10日 13:02こんにちは
おっと、しっかりと連食ですね。
しかも、タクシーで駆け付けるあたりが、ナイスセレブ。
こちらの正統派な塩ラーメンもまた美味しそうですね。
球場ではドラゴンラーメンさんみたいな屋台は出ていないんですかね。
ももも | 2025年6月10日 20:45こんばんは
こちらもハイレベルなお店のようで
都内でも人気出そう‥かなりですな😀
あひる会長 | 2025年6月10日 21:41こんにちわ~!
岡山でも広島でもしっかり二杯づづ、流石ですね。
昨日は虎サンに久しぶりにお会い出来るかと思ったんですが、
ネット裏にいらっしゃったみたいで離れていてお会い出来ませんでしたw
バスの運転手 | 2025年6月11日 14:51
glucose
BUBU
くみちょう
@menrui2016







せっかく広島まで来たので鯉虎コンビが一軒で終わるはずがありませんよね。
てなわけでめん呼白さんを後にして広電に乗り、やはりくみちょうさん推しのこちらを12時5分初訪してみました。
外待ち18名に接続。
並び始めて1時間以上経過した13時15分やっと入店。
塩らぁ麺1100円を券売機でぽちり。
店内はカウンター8席、テーブル1卓の作り。
店主さんと奥様とのオペレーションを眺めながら着席後は5分ほどで着丼です。
スープは雑味のない鶏塩清湯。
蘊蓄によると地鶏としては山水地鶏、淡海地鶏、熊野地鶏、長州黒かしわ、地元の江田島地鶏が使われているとのこと。
鶏油も鶏感表現のサポート。
口に含むと角のない塩ダレ。
塩ダレは羅臼昆布、利尻昆布、干し貝柱、地元大島産のいりこなどの魚介忍ばせています。
塩は地元広島蒲刈などの塩をブレンド。
途中具材の酢橘を口に含み変化をつけながらいただきます。
麺は多加水気味のストレート細麺。
麺肌艶やかでにゅう麺のような麺。
麺量は150g程度。
地元の原田製麺製。
具材は白髪ネギ、三つ葉、青梗菜、2種のチャーシュー。
この日のチャーシューは薄いレア肩ロースと煮豚。
その日によって構成は異なるようです。
やはり都内で出しても人気出そうな一杯。
ごちそうさまでした。
食べ終えてお店を出たのは13時40分。
試合のほうは14時プレーボール。
広電で向かうととても試合開始に間に合わないのでチョット贅沢してタクシーでマツダスタジアムに向かいどうにか間に合いました。
タクシーの運転手さん、なぜか阪神ファンで試合のほうも昨日に引き続き連敗でした。
虎ん黄色さんにとっては良き3連戦になりました。