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【麺】喉ごしがよい加水量中程度の細ちぢれ麺。少し固めの茹で加減で○。個人的には大盛が適量。【スープ】魚介と動物系の出汁とのバランスがよいすっきりとしたスープ。塩分適度。特筆するところはないが、昔懐かしい美味しいスープ。スープ完飲。定期的に食べたくなる美味しいラーメン。
井之頭イチロー
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ラーカス山本
ニコニコ
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井之頭イチロー
喉ごしがよい加水量中程度の細ちぢれ麺。
少し固めの茹で加減で○。個人的には大盛が適量。
【スープ】
魚介と動物系の出汁とのバランスがよいすっきり
としたスープ。塩分適度。特筆するところはないが、
昔懐かしい美味しいスープ。スープ完飲。
定期的に食べたくなる美味しいラーメン。