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「つけ麺、中盛」@立川マシマシ ロイヤルスープの写真6月1日日曜日、午前11時過ぎに訪問。
特に用事のない?ヒトカラしない日曜。
といっても、昨日の夜、行くか?と思っていた。
WacthMeがJoyで配信。
が、今朝起きたら、4時半ちょっと過ぎていた。
まぁ、疲れているから良く寝ているわけで。
寝坊?したから、ではないが。
今回は、やめておいた。

かわりに?ここが浮かんだ。
4月下旬に行ったのが、前回。
10時を過ぎて、散歩がてら?
坂を下っての踏切、そこから店に行った。
開店直後。
対面の丸亀製麺は、並んでいる?
どうやら、腹ペコが多い日らしい。
私も、散歩しながら、腹減ったと思っていた。
まぁ、朝ラン、ハーフ走ったから、腹ぐらい減っているだろう、と。
そのあと、朝ごはん食べていないし。

先に、2人お客がいた。
券売機は、本格的に?使わないみたいで?
使えないのはわかっているが、メニューは券売機に書いていある。
が、もう書いていなかった。
カウンターにメニューがあった。
なので、座ってから、頼んで、そこで会計。
まぁ、これ一択。
汁なしもいいが、200円高い。
待っている間、お客が次々に?
外待ちまではいかないが、空き1つ、2つくらい。
男女で来て、豪勢に肉増しだのを。
隣で、汁なし。
これでもかの、蓮華受け。
汁なしは、そんな受けなくても?

厨房は、店主さん?助手の人で、2人。
今回の助手の人は、若い?男性。
10分くらい、経って、着丼。
コールは、野菜、脂マシ。
助手の人が、盛っている。
汁の調合?やや分離している?
薄い?とも思ったが、混ぜると丁度いい。

汁丼は、野菜が浸かっている?
野菜は、ほぼもやしで、ややクタクタ。
麺は、カタメで丁度いい?
しっかりと、咀嚼感が出る。
それで、強い汁をまとめられる。
麺量は、中盛。
それ以上は、200円で、麺マシできるが。
まぁ、これくらいで、丁度いい。
汁は、まぁまぁの酸味が効いている。
それと、まぁまぁ甘めのお汁。
卓上の唐辛子を、そこそこかける。
脂に、唐辛子で、丁度いい。
辛い、というところまでいかない。

お肉は、2個?
1個大きくないのだが、分離した?
前回、大きいのが1個だった。
寝かして、しみ込んだ味付け。
やや、ツナっぽい。
悪くはない、が。
汁も戴いた。

お肉が、ちょっと前まで、ツナ感じは、なかったような。
これはこれで、悪くはないが。
まぁ、何というか?

備忘。
昨日の夜は、呑んでいた。
合わせで作った、青椒肉絲。
冷蔵庫に瓶詰のアンチョビがあったが、期限数か月切れていた。
なので、ペンネと合わせた。
それと、総菜のコロッケ。
8時半くらに、他の方が、戻ってきた。
別々に出かけたんだろうが。

11時前に、寝た。
今朝は、4時半過ぎに起きた。
洗濯を回して、朝ランへ。
いつもの日曜のコース。
最近、ちっと足が痛いのがまた、気になっている。
出だしが、ペースが乗っていかない。
今回は、ラジコにした、スマホ。
J-waveが、お供。
薬師池は、アジサイ、菖蒲もそこそこ咲いていた。
ここまでで、20分ロス。
前回より、遅い。
やはり、ニンジンがぶら下がってないと?
40分ロスまで、いかないくらいで、戻ってきた。

洗濯2回目、終わっている洗濯は外に干す。
体幹もして、2回目も干した。
日美は、ルドン、こないだ見に行ったやつ。
しっかりと、アーカイブ。

で、10時過ぎに、散歩がてら。
里山のほうから。
食らって、そのコースに戻って。
12時前に、戻ってきた。

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