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「とんこつ醤油+チャーシュー」@ラーメン 利尻 北茨城本店の写真18:30訪問
先客2名後客6名
高萩店目指して行くも18:00の段階でスープ切れ

30分弱掛けて北茨城本店へ
高萩店より奥まった場所かつプレハブ的な建物にちょっと驚く

とんこつ醤油 トッピングでチャーシューをオーダー 味は濃
いめをつげる

オーダー後驚くほどの早さで配膳

スープは背油が浮くもサッパリとしたかつだしがよくでている

麺は多加水なれど黄色く色づく細麺
噛ごたえともっちり感が程好印象

スープとの絡みも良い

チャーシューはトロトロ系
炙ってあり風味満点

店員はお二人
かなり好印象

また行きたい店です

サイドオーダーしたモツ煮込みも味噌ベースで美味
具だくさんでした

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