レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
いわきに行く用事が出来たので、その途中にあるラーメン店に行こうと思い調べていました。道中の自治体それぞれのナンバーワンのお店を検索し、その中から時間的に丁度タイミングが合いそうなお店を数軒ピックアップ。その中でこのお店がドンピシャだったので、行ってきました。 土曜日11時半頃入店。お客さんは数人。その後続々入店してきて、一気に10人近く入店してきました。カウンターにてラーメン注文。こってりにすると背脂を入れてくれるようです。 登場したラーメン。まず丼が深く、スープが少ない印象です。スープはクリーミーな豚骨に甘い味噌の味が混ざっています。個人的にかなり好きな味。それに背脂が浮いていてこってり感を出していますが、地元千葉柏地区のラーメンはこれよりこってりしたラーメンが多いので、むしろ物足りない位でした。 麺は細縮れ麺で黄色い麺でした。とんこつラーメンの麺を意識しているようですが、なんとなく札幌ラーメンの麺にも雰囲気として近いかなという感じです。スープとの相性は良く、硬さも丁度良かったです。量は少し少なめに感じました。他のお客さんは多くが大盛で注文していました。 具は半分にカットした半熟玉子、角煮のような食感のチャーシュー、ネギにモヤシ、メンマとほうれん草、更に海苔が1枚だけ入っていました。モヤシが多く、いい歯ごたえで美味しかったです。 もう少しスープにパンチがあれば、かなり好きな味かなという気がします。680円で半熟味玉子も入り、具もそこそこあるので、値段も安い印象です。
土曜日11時半頃入店。お客さんは数人。その後続々入店してきて、一気に10人近く入店してきました。カウンターにてラーメン注文。こってりにすると背脂を入れてくれるようです。
登場したラーメン。まず丼が深く、スープが少ない印象です。スープはクリーミーな豚骨に甘い味噌の味が混ざっています。個人的にかなり好きな味。それに背脂が浮いていてこってり感を出していますが、地元千葉柏地区のラーメンはこれよりこってりしたラーメンが多いので、むしろ物足りない位でした。
麺は細縮れ麺で黄色い麺でした。とんこつラーメンの麺を意識しているようですが、なんとなく札幌ラーメンの麺にも雰囲気として近いかなという感じです。スープとの相性は良く、硬さも丁度良かったです。量は少し少なめに感じました。他のお客さんは多くが大盛で注文していました。
具は半分にカットした半熟玉子、角煮のような食感のチャーシュー、ネギにモヤシ、メンマとほうれん草、更に海苔が1枚だけ入っていました。モヤシが多く、いい歯ごたえで美味しかったです。
もう少しスープにパンチがあれば、かなり好きな味かなという気がします。680円で半熟味玉子も入り、具もそこそこあるので、値段も安い印象です。