6月8日(日)､午後12時21分頃に初訪問で店内満席外待ち前客14人後から続々と人気です｡
満席時は先に店内で食券を購入してから並ぶシステム｡
　なので今回は初めてなので基本メニューの中から1番オーソドックスなつけ麺(並)180g980円を入って正面の万札.新札対応券売機にて発券してから列に(各種クレジットカード.交通費電子マネー.PayPayなどのQRコード決済可)🎉｡
　並んでいる間にお茶のペットボトルの提供ありがとうございます😭｡
　こちらは千葉県をメインに飲食店を多数経営されている｢株式会社Cocorodining｣さんのブランドの一つ京成船橋にある｢つけ麺一頂｣さんの秋葉原店との事(そちらは残念ながら未訪問😢)｡
　午後12時52分､並んでから約31分ほどで店員さんに呼ばれて店内に｡
　店内はグレー基調で縦長な､今日現在下に棚のある厨房向きカウンター10席と2人掛けテーブル席が4卓､4人掛けテーブル席が1卓ありレモン水🍋は卓上のピッチャーにてセルフ(下に荷物カゴ､入って手前左側にお手洗いあり)｡
　今日は男女店員さんの8人体制みたいです｡
　卓上にはメニュー､レモン水🍋ピッチャー､スープ割りポット､グラス､ケースに入った茶色のエコ箸､楊枝､ボックスティッシュが備えてあり調味料は辛味粉､にんにく酢､いちぢく酢があります｡
　食券提出時､15日まで1キロまで追加無料との事でしたが今日2杯なのでそのまま並180gでお願いしました｡
　午後1時4分､着席してから約12分ほどで配膳されたそれは､
　豚骨を長時間煮込み煮干しでとったお出汁を加え味を調えたとある､甘味を感じる程よい濃度の豚骨魚介のつけ汁にしっとりと締められたフスマが見えるむっちりした浅草開化楼製の全粒粉の太ウェーブ麺が旨し😆😆😆
　具はつけ汁内には刻みチャーシューとカイワレ､刻み長ネギが､麺の上にはシャクシャク食感のメンマ6本に板海苔2枚､酢橘のスライスがあります｡
　先ずは麺のみ頂き小麦の旨味をダイレクトに味わってからつけ汁に麺を七分ほど浸けて食べ進み途中辛味粉といちぢく酢でさっぱり味変､最後スープ割りを頂き今日も美味しく完食､完飲｡ご馳走様でした｡
　次回は秋葉原店限定の肉もやしつけ麺を頂きにまた伺います☺️｡
　先ずはオープンおめでとうございます㊗️🎊🎉｡