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「ラーメン(醤油) 850円」@横浜家系ラーメン 所沢大和家の写真表に家系最強の文字が掲げてあるこちらの店。
家系最強は「家系総本山 ラーメン吉村家」だろうと思いつつ入店。
店内は無臭でスープを炊く寸胴が見当たらない。
スタンダードなラーメンを注文し程なく着丼。
器のスープは白っぽく、ウズラの卵が載ってます。
白いスープにウズラと言えば壱系か商店系。
スープをひと口。甘くてクリーミー。カエシも出汁も感じられません。
麺の箱には四之宮商店の文字。商店系のようです。
資本系の店はどの店も味が同じなので当たり外れがない。違いは派手な看板の文字。
毎月1日のラーメン550円はうれしいかも。

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