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「中華そば」@背油中華そば 福鳳の写真昨日テレビで見た「燕三条ラーメン」
無性に食べたくなったのですが、新潟はちょっと遠い
近所で食べられる所を探したら、こちらのお店にたどり着きました
皆さんのレビューで「背脂を大にしても、そんなに油っこくない」と見たので、大で注文
煮干しの出汁と、トッピングの岩のりがとてもいい感じ
太麺の食感もとても良かった
ちょっとオシャレな感じのお店でしたので、今度は新潟の素朴なお店に行ってみたいと思います

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