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今朝は大須で朝ラーだ!と気合入れて家出るも、目的の店は開いておらず、朝9時に、大須で途方に暮れる親父が一匹。。。でも、ボーっとしてても仕方ないので、以前朝ラーに遅刻した彩和さんにリベンジだ!って事で徒歩で栄地下へ。9時半頃到着。カウンターは8割程度の客入り。注文は、店先に今日の限定「わさび」とあり、朝飯にはいいかも、と思いそれに。着丼なり先ずはレンゲでスープを一啜り。薄めの煮干系スープに程よく山葵が効いてます。大きくカットされた玉葱が爽やかです。麺は硬めの中太ストレート。残念ながらほぐし方が雑で、啜り難かったです。チャーシュー丼は、肉が柔らかでおかかが旨く、むしろコレ目的で朝ラー行ってもイイかも!?
目的の店は開いておらず、
朝9時に、大須で途方に暮れる親父が一匹。。。
でも、ボーっとしてても仕方ないので、
以前朝ラーに遅刻した彩和さんにリベンジだ!
って事で徒歩で栄地下へ。
9時半頃到着。カウンターは8割程度の客入り。
注文は、店先に今日の限定「わさび」とあり、
朝飯にはいいかも、と思いそれに。
着丼なり先ずはレンゲでスープを一啜り。
薄めの煮干系スープに程よく山葵が効いてます。
大きくカットされた玉葱が爽やかです。
麺は硬めの中太ストレート。
残念ながらほぐし方が雑で、啜り難かったです。
チャーシュー丼は、肉が柔らかでおかかが旨く、
むしろコレ目的で朝ラー行ってもイイかも!?