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鬼金棒自体が4年振りの来店。前回は池袋。こんなに鬼金棒って高かったっけ、、?🅈🄾🅄🄽🄶 🄲🄾🅁🄽 🄻🄾🅅🄴🅁なのでヤングコーンを増やして注文。ちゃんと炙られていていい歯ごたえ。熱い×辛いで最初はなかなか食べ進むのに苦労した。スープよりも特に麺で感じることが多く、これもまた辛いラーメンの一種の醍醐味。ちなみに麺は平打ちでቺቻቺቻしており美味。角煮みたいな柔らかい肉はしっかりとボリュームがあり、肉っぽさや旨みなどが濃縮されていてfoooooh!(ヤングコーンよりこっち増やした方が良かったのではなどは言わない)ちなみに思ったよりライスとの相性が良くなかった。ライスと組み合わせるにはスープが軽い。卓上調味料にニンニクでもあれば神だったのだが唐辛子しかない(まだ増すんかい)そんなわけでご馳走様でした!
こんなに鬼金棒って高かったっけ、、?
🅈🄾🅄🄽🄶 🄲🄾🅁🄽 🄻🄾🅅🄴🅁なのでヤングコーンを増やして注文。ちゃんと炙られていていい歯ごたえ。
熱い×辛いで最初はなかなか食べ進むのに苦労した。スープよりも特に麺で感じることが多く、これもまた辛いラーメンの一種の醍醐味。ちなみに麺は平打ちでቺቻቺቻしており美味。
角煮みたいな柔らかい肉はしっかりとボリュームがあり、肉っぽさや旨みなどが濃縮されていてfoooooh!(ヤングコーンよりこっち増やした方が良かったのではなどは言わない)
ちなみに思ったよりライスとの相性が良くなかった。ライスと組み合わせるにはスープが軽い。卓上調味料にニンニクでもあれば神だったのだが唐辛子しかない(まだ増すんかい)
そんなわけでご馳走様でした!