ジン１９７１
めんずクラブ
がっち
またぞう
★TAKASHI★
コメント
まいど～。
幸楽苑も一時の低迷から復活中ですね。
久々に食べに行こうかな。 近くに無いけど（笑）
只、、カレーにメンマは合わないですねえ。
さんちゃん | 2025年6月18日 09:37どもです。
カレーに彷徨ってますので、昨日幸楽苑のカレーを知り
慌てふためいておりました。
静観した後で判断します。
ラーするガッチャマン(通院中) | 2025年6月18日 10:15やはりルゥ使わんね〜
大体が和風汁にカレー粉や片栗粉で伸ばすタイプ多いね〜w
それのつけ麺版でっか〜
右京 | 2025年6月18日 20:55＞さんちゃん まいど〜
期間限定が４品ぐらいあったんで、結構頑張っとるね～
オメンマは味が無ければ・・・？
＞ガッチャマンさん まいど〜
楽園の限定で慌てふためくなんてあり得んティ〜ｗ
個人的にはヌル〜でええと思いますわ
＞右京たん まいど〜
悪くは無いけど、予想の上を行く事はないね〜ｗ
ラーメンの方が旨し
ジン１９７１ | 2025年6月18日 22:28こんにちは～
これまだ食ったことないかも～
クミンいいですね。
つけ汁温めは残念・・・
らーめんじじぃ | 2025年6月23日 16:11らーＪさん まいど～
和風カレーラーメンのつけめん版やけど、ラーメンの方が旨いね～
スパイスがクミンのみやとやや単調ですわ
ジン１９７１ | 2025年6月23日 17:09
2025.6.8 PM8:40
好楽師匠な気分
空いてる席に座り、タッチパネルで注文を済ませる。
冷やし中華や冷やし担々も気になるところやね
スタッフは３人体制、オペレーションはスムーズ
客入り２割ほど、後続チョロチョロの状況
卓上調味料は醤油・酢・ラー油・胡椒が置かれとった。
５分ほどでカレつけ！
つけ汁は片栗粉でトロミをつけたライトドロンジョ系カレースープ。
ややクミンが主張する和風カレーで、以前提供した和風カレーラーメンのつけ麺版という印象
辛さは甘口〜ピリ辛レベルの万人向けタイプ
塩分濃度はやや高めで良好、つけ汁に見合った内容やと思いますわ
温度が低めなのがちょっと残念
麺は中細〜中のちぢれ麺、茹で具合はしっかりめで良好
水切り＆締め具合は良好
加水率高め、ツルプリモチな食感、つけ汁との相性も良い
麺量は220ｇ前後と思われる。
具は麺側に小松菜、ナルト、メンマ、つけ汁内に鶏肉、タマネギ、ネギの構成。
鶏肉はゴロゴロ入っており、柔らかくて旨し
小松菜、ネギ、タマネギは麺とつけ汁との絡みをサポーター
オメンマはカレーと全く合ってないんで不要
１／３ほど食べ進め、胡椒を投入しスパイス的チェンジ・オブ・ペースを施し完食。
つけ汁は殆ど残らないんでライスは不要かも
個人的には以前提供したカレーラーメンの方が好みやね