本日は父の日で実家に行く前に弟と麺活です
コチラ大盛り、特盛りの麺量が多くても有名ですね

つけ麺大盛り①400g、大盛り②500～600g
特盛 1キロまで選べます

ラーメン大盛り①350g、大盛り②400～500g
特盛750gまで選べます

大盛り①100円、大盛り②150円、特盛400円
特盛はグッと値段アップで大盛り②が1番お得かも
因みに特盛は大盛りを食べたことある方のみ
これで次回は特盛出来る獲得権GETです

10時45分到着、7番手、8番手

カウンター席6席なので店内待ち
塩ラーメンに大盛り②、それと辛味を購入しました
Xを見る限り、塩ラーメンが凄く好評なんですよね
塩ラーメンはデフォより100円高い1,150円です

食券回収の際に麺量は500グラムでお願いしました

器はラーメン750g、つけ麺1キロにも対応出来る
かなり大きい器になっていました
ラーメン作る前に器を温めていたと思います

最後の仕上げに熱々の油、香味油か何かかな？
それを投入するとジュッという音と共に
何となく香ばしい匂いが漂う様な感じもあり
妙に食欲が掻き立てられたような気がします

さて、麺はモチっとした中太の麺です
スープに合っていて喉越し良く美味しいです
何処と無くちゃんぽんの様な麺にも感じつつ
食感的にも結構好きなタイプの麺でした

大盛り②なので麺量は500gです
美味しさ故にちょっと足りな🙊

スープは円やかでクリーミーな塩の豚骨魚介
まろやかな塩味と動物系と魚介系が
見事なバランスを形成していてこれは美味い！

乳化した様な感じのスープになっており
豚魚なスープに塩ダレが入ってるのかな？
角のないまろやかな塩が調和してるかのようで
このバランスもとても逸材かなと思う

かと言って濃厚という訳でもなくこっさり系
旨味はしっかりあるので物足りなさは皆無
とはいえ、何処と無く優しい感じがあるので
辛味も購入していて正解でした！

個人的にはこの辛味が更に美味しさを加速
なんだろう？甲殻類系の辛味だったので
この辛味が深さというか奥行きが加わった感じで
個人的にこの味変はとても良かったです

チャーシューや海苔、香味油の掛かったネギ等が
非常にスープと合っていましたよ
メンマも増したくなる美味しさでした

麺を食べ終えて熱々のスープをすする！すする！
でっかい丼に入ってるのでマジで大量のスープ
あまりの美味しさにレンゲが止まらない止まらない

Don’t stop My Love レンゲを止めないで
今を正直に スープを飲もうよ

もう、途中、レンゲを使うのが面倒になる
でっかい丼を両手で持上げすする！すする！
一応、完飲はしないようにすると決めていたので
残り1口、2口になるまですする！すする！

ここまで来たら完飲と変わらないけど
このちょい残しが気持ち的に◎！

レンゲの止まらないスープ美味かったな～
そう言った意味では大盛りは正解だったかも

麺的なボリュームがちょい足りない感じだったから
ぐびぐび、ぐびぐびスープ行けたけど
恐らく750グラムの麺だったら
スープは全然飲めなかったとは思います

とはいえ、大盛り食べたら次回は特盛チャレンジ
そんな特権手に入れたから次回は悩みます🤔💭

お店の清潔感や丁寧な仕事ぶりは凄く好感あり
人気があるのも非常に納得です
超久しぶりな訪問でしたが改めてまた来よう
そう思える程に大満足ぷふぁ