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コメント
こんにちは。
ううむ、散々でしたね。
川崎の店は、値段を度外視すればソコソコうまかったのですが、
コチラは調理にモンダイなりなんでしょうかね。
やっぱり札幌で食べるのがイチバンなんでしょうが、
簡単には行けませんし。。。
それだけに、カンバンを汚すくらいなら、いっそ・・・・
hima | 2009年8月5日 17:05どうもです。こちらにもコメどうもです。
>川崎の店は、値段を度外視すればソコソコうまかったのですが
なんてことをコメされてしまいますと、ちょっとレビュー書きにくいですが、川崎すみれのレビューも散々だったと言う内容の事をかくつもりなんですよね。
ただ、まあ、船橋よりは良かった印象はありますけど・・・。
scirocco(実況中継風) | 2009年8月7日 08:56
scirocco(実況中継風)
kaz-namisyusa
なべ
らーめんじじぃ
レチコフ






休日と言うこともあってか、時間帯も外れているのに凄い混み具合でしたね。
店の外から店内の様子を伺っていて、アルバイト・パートの方達が多いのを見て、評判通りあまり期待は出来ないことを悟るのであるが、一応、食べてみないと評価は出来ないので、並んでも食べていくことにする。
店内空席が目立つのであるが、店の回転を旨くさせることが出来ておらず、もしくは、厨房がついていっておらず、外まで並んで待つことになってしまっている。
店内に座り、しばらくするとオネエチャンが注文を取りに来る。
当然味噌でしょう。
備品などを眺めて時間を潰し、目の前に置かれたそいつを見てガッカリ。
900円という値段の割りにすごい貧弱な感じ。
炒めたヤサイ達のはずなのに、モヤシも玉ねぎもクッタクタに煮込まれていて、豚汁みたいな色合いに変化してるし、ラードからは臭い匂いが漂っているし。
目の前のレンゲを取り、スープを一口。味噌の風味も完璧に飛んでる。
それにアブラが多いからか、味噌の量が元々少ないからか、味噌味が薄いですね。それと妙な甘みが嫌な感じです。
アッツアツなのが唯一いい感じ。
麺は黄色い中太の縮れ麺。重たいラードに変な甘みのスープが絡んで・・。
この時ほど麺の縮れを疎ましく思ったことはありません。
具材はサイコロチャーシュー、メンマ、ネギ、もやし、たまねぎ。
味の変化をつけられるのは、サイコロチャーシューではなく、ネギだけでした。
完食派のオイラなので、残すのは嫌なのですが、ラードスープの大半を飲んだところでギブアップ。
オイラのなかで味噌ラーメンといえば、ラー博の純連が基準となっているだけにここの味噌は同系列とは思いたくないくらいヒドイモノでしたね。
しかし、系列への愛情ゆえに+10のCPを加算してもこんな感じです。