Item: 関越自動車道 駒寄PA 下り スナックコーナー
Rating: 75
Author: 北崎ウンターデンリンデン

75点

こちらのお店に訪問しました。
スープは動物ベースのスタンダードな端麗醤油です。
カエシの風味が思ったより強めでしっかり立っています。
後味まで風味が残らずすぐ消えていくのですが口当たりは美味しいと感じました。

麺は中細ほどのややうねりのあるタイプです。
加水高めでぷるぷるとした歯切れが印象的です。
総じてバランスのとれたスタンダードな仕上がりだと思います。

美味しい一杯でした。
ごちそうさまでした！