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「とんこつラーメン」@関越自動車道 駒寄PA 下り スナックコーナーの写真580円。2015.07.24(金)、7:00頃。フジロックへと向かう道すがらに朝飯。
受取口に紅生姜、七味、拉麺胡椒、醤油、塩など。

いつもの豚骨味な感じだが濃いめ。豚骨しっかり。
塩タレが濃く、しょっぱめ。醤油も少し入っているかも。

加水低めの細ストレート麺。
芯が少し残った硬めで、ちょいポツリ食感。
量は思ったより少なくない。

チャーシューは豚バラっぽいのが2枚。ペラペラでしょっぱめ。
キクラゲポリポリ。青ネギ小口も合う。紅生姜も当然合う。

後半けっこうしょっぱかった。
サクッと完食。スープは残す。
友人の食べていた醤油ラーメンは安心できるいつもの味わい。醤油のがよかったかも?

次の赤城高原PA、ブー次郎ラーメン(二郎系ではない)、台湾まぜそばなどがあり、良さげな感じだった。残念。

投稿(更新) | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

noさん、こんにちは。

ここが76点。
>次の赤城高原PA、ブー次郎ラーメン(二郎系ではない)、台湾まぜそばなどがあり、良さげな感じだった。
と言うことは赤城だったらもっと高得点?
最近は高速のPAでも結構ちゃんとしたラー食が出来るようで、びっくりです。

尼茶(血圧やや良化^^;) | 2015年8月1日 13:28