中々タイミングが無くやっと訪問

メニューはシンプル
ラーメン、チャーシューメン、混ぜそばの三種類
それぞれ麺量１００から５００ｇ迄同料金で選択可能との事で
まさか麺量で悩むとは思わなかったけど
２００ｇにトッピングはアブラでオーダー
１００ｇ毎の量設定が有るのは嬉しい

早速豚にかぶりつく
分厚く大判が二個
噛み応えのある赤身とシットリ甘味の有るアブラのバランスが良く
もっと硬いかと思ったけど
硬すぎず柔らか過ぎずの丁度良い肉の歯応え
味もカエシがしっかり染みているのでジュワ旨～

麵、これがまた旨い
極太のストレートでもっとワシワシ硬めの麺を想像していたけど
ツルッとモチモチ食感で個人的に好きなタイプなので
次回は野菜少なくして300逝ってみたい

スープは非乳化のシャバ系
野菜はモヤシのみで大粒の味アブラがどっさり
プルプルで甘じょっぱい味アブラともやしの食感のハーモニーが良い
スープ、野菜、豚全体的にカエシが強めだけど
意外とサラッと食べれて気付けば野菜とアブラは救出完了
スープも半分以上で結構飲んでましたｗ

美味しかったです
ご馳走様でした