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「醤油」@yagu-noodleの写真前回行こうと思ってた日は臨休でリベンジ
ラーメン屋では珍しい?食べログで予約ができるようです。
店内に入ると満席で、中待ちが1組
券売機をみるとデフォがギリ1000円以内で
他のメニューはなかなかの金額・・・
売り切れ表示でしたが3000円までありますw
臨休が多いイメージでしたが店主+1名体制
調理は店主のワンオペでロット1~2とスローペース
麺はラップにくるまってましたがどこかの製麺所?
程なくして提供
オイリー層クッキリビジュアル。
早速ズバズバ、しなやかなストレート細麵がウマー
スープはかなり薄味というか物足りないというか・・・
チャーシューは2種で豚と鶏
鶏はしっとりでGOOD!
メンマは細長いタイプ
スルスルっと完食。

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