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「塩ラーメン」@カミカゼの写真12時48分に到着。外待ち9人に接続。13時18分にカウンターへ昇格。13時22分に着丼。
麺は細麺のストレートで、柔らかめの茹で具合。
スープは鶏と魚介で、アッサ火しながら旨味も感じられます。
トッピングは、穂先メンマ2本、青ネギ、海苔、チャーシュー2枚という構成。チャーシューは、煮豚で柔らかくて美味しいが、このスープには若干脂身が多すぎると感じた。穂先メンマは、柔らかさと食感も良かった。
美味しかったが、再度食べたいかと問われると悩んでしまう。
ごちそうさまでした。

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