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しんのすけ
コメント
こんにちは
具材が選べるのもいいですね。
追い飯は時間がなく行けませんでしたか。
今度狙ってみます。
ももも | 2025年7月3日 21:13こんばんはぁ～♪
＞入院時店内客5名。
入院させちゃまずいでしょう（笑）
＞自分は基本的にはめちゃ混ぜしない派ですが、今回は初めからしっかりまぜまぜ。
めちゃくちゃにしてやるぅ～ですよね。
＞油そばとしては少なめに感じるので150g程度。
グルさんの少な目は最低300ｇでしょうね。
mocopapa(S852) | 2025年7月3日 21:25おばんです ども。
私は 油そばは苦手ですが、こちらは以前 BM済です。
私はこちらの豚骨を食べてみたいです。
その後、この油そば 玉ねぎ沢山で食べてみたいです。
村八分 | 2025年7月3日 21:27こんばんは(^-^)
外部団体の総会って聞くと「なんだなんだ？」ってなりますが(・・;)
ちゃんと真面目な方々ですものね。
まぜまぜ...確かにこれはしないと味の統一性がとれなさそうです(^-^;
みーこ | 2025年7月3日 22:03こんばんは〜
ビジュアルは素晴らしいですね。
良かったのかイマイチ分かりません😅
NORTH | 2025年7月4日 00:10こんばんは
今回初めてのちょ〜まぜまぜはどうでしたか⁉️
具材がチョイス出来るのはありがたい🖐️
ビジュアルが良く美味しそうですね😌
シノさん | 2025年7月4日 02:18家系が基本でも、魚介も加わった油そばなんですね
かなりの具沢山
これも家系とはイメージ違います
RAMENOID | 2025年7月4日 05:25おはようございます
しっかりまぜまぜしてからのですね
時間があればおいめしもだったのに
時間が無くてそこは残念でしたね
キング | 2025年7月4日 06:44こんにちは。
家系の油そば、何度かご対麺してますが、それらとは全く異なるビジュアルで家系と言われなかったら、家系とは思わなそうな感じですね！
poti | 2025年7月4日 09:23おはようございます^^
まだ入院のまま笑
家系店とは思えない立派な油そばですね。
150で追い飯なしなら夜にガッツリもう一杯でしょう。
としくん | 2025年7月4日 10:01こんにちは。
なんとなくお上品な見た目ですが、混ぜるとしっかりジャンクな味わいになりそうですね。
麺量が少なめとの事なので、追い飯までイケれば満足度もアップしそうです。
ノブ（卒業） | 2025年7月4日 10:20こんにちわ～！
まだ入院のまま（笑）②
油そばで塩ダレって珍しい気がします。
そして、桜エビは自分も好きなので選んじゃいますね。
ちなみにフライドオニオンなら卵黄が欲しいです。
バスの運転手 | 2025年7月4日 11:05どもです。
職業gsrsですか入院になってますが（笑）
それとも入院したら毎日午後からラーメン食いに連れてってくれるとか。
ラーするガッチャマン(通院中) | 2025年7月4日 11:13恒例の入院、持続していますね苦笑
ポチさんのコメにもあるよう、
家系に見えない所が逆に面白いかと。
おゆ | 2025年7月4日 12:57こんにちは。
家系のお店で油そばに魚介も入ってるとは面白いですね。
追い飯も着くならCPはまずまずですね。
kamepi- | 2025年7月4日 14:11
午後からの外部団体の総会に出るために12時に早上がり。
途中道のこちらにでお昼にしましょうと12時15分。
限定の油そば900円を口頭注文。
入院時店内客5名。
カウンター席に着席し、10分ほどで着丼です。
麺は加水率中ののストレート中太麺。
茹で上がりは硬め。
自分は基本的にはめちゃ混ぜしない派ですが、今回は初めからしっかりまぜまぜ。
油そばとしては少なめに感じるので150g程度。
タレは塩と醤油から選べますが塩で。
塩分濃度は低めで、塩ダレの尖りも感じず個人的好み。
家系のお店なので油は鶏脂かと思われますが、ラードっぽくも感じます。
後味としては鰹節が残ります。
追加具材は桜エビとフライドオニオンから選べますが桜海老で。
その他の具材はかいわれ、バラ海苔、刻み玉ねぎ、ひき肉、チャーシュー。
チャーシュー3枚まで無料なのでお願いしました。
ひき肉は辛くない程度に辣油と醤油で味付け。
玉ねぎもツンとしないのが良さげです。
終盤はかけ忘れていた酢とラー油を回しがけ。
時間がないので追い飯は断念。
ごちそうさまでした。