グロ
あいだや2の他のレビュー
80点
90点
80点
88点
82点
Chris MacArthur
メタボンボン
八雲
インタラクティブ・セールス麺
コメント
グロさん
おはようございます。
ひやかし客は困りますね…
^^;
グループ店含めて人気のお店ですねw
海老雲呑が惹かれますw
やはりこの手のつけ汁には酸味があるのですね？
夏にはいいのかな？
りょうま | 2025年6月27日 06:54ここのワンタンは美味しいですよね
ざる中華よりも汁そばのほうがよさは生きるかもしれませんね
RAMENOID | 2025年6月27日 08:48りょうまさん、こんにちは。
そうそう、小池さんのグループでしたよね。
雲呑は出来が良かったですね。
ざるは夏限定で、さっぱりして良かったですよ。
グロ | 2025年6月27日 13:53RAMENOIDさん、こんにちは。
雲呑はなかなかの出来で、3個も入っているのも嬉しいですよね。
汁そばと迷いましたが、季節限定でしたので次回、汁そば狙ってみます。d(^_^o)
グロ | 2025年6月27日 13:58グロさん こんにちは。
リベンジお疲れ様です。
暑いとザルは涼しげ良いですね⤴⤴
(￣￢￣)
私は夏が明けたら汁ありでもう１度エビワンタン食べたいと思ってます♪
(^○^)
麺スタ | 2025年6月27日 16:26麺スタさん、こんにちは。
追従して参りました。
こう暑いとザルの見た目にやられちゃいますよね。
同じく再訪は狙っておりますが、秋限定とかも、ありそうですよね。(^^)
グロ | 2025年6月27日 18:01そうなんですよ、200gでも良いかなと。最初から300gだと、少食の人は見ただけで軽く引くと思いますしｗ
スープ足りる？と思ったのは同感です。しっかり麺と絡むのに、やはり質感サラリやけん、大量に絡み過ぎる事はなく、しっかり余った記憶があります。スープ割りも使いたかったんですが…腹一杯過ぎて諦めましたｗ
Dr.KOTO | 2025年7月6日 05:34Dr.KOTOさん、おはようございます。
追従して参りました。
麺の量はメニューに200gを増やした方が良さそうですよね。
此処の店主さんはレビューとか見ないのかなぁ？
スープ割りは残念でしたね。
グロ | 2025年7月6日 09:57
前回、お店に向かうもL.Oに間に合わず諦めたのでリベンジです。
上野駅で降車し、入谷口から出て高速道路に沿って歩き、上野と御徒町のちょうど中間あたりにお店があります。
あいだやさんも宿題店なんですが、先に2号店へお邪魔になります。
17:45 到着
券売機で1名迷っていて、少し後ろで待ちます。
やっと決まったかと思いきや、自分が後ろに並んで待っているのに気付いて、そそくさといなくなりました。
買わないんかい〜！
入店する気が無く、券売機のメニューを見てただけみたいですね〜。
券売機は現金のみ
オーダーは「海老雲呑入りざる中華¥1,330」を選択し、入店します。
先客は2名
カウンター席へ
カウンターは9席、4名Box席が3つあります。
厨房は男性2名、女性1名の3名体制
卓上トッピングはブラックペッパー、山椒、お酢、辛味が置いてあります。
17:53 着丼
小さいつけ汁の器には、スモーキーな吊るし焼きの薄切り肩ロースが4枚、生姜と胡麻油が効いた海老雲呑が3個、コリコリ黒メンマが4本が盛られています。
つけ汁の器が小さくて、麺量が300gもあるので足りるのかな？少し心配しながら頂きます。
つけ汁は動物系出汁を軸に魚介出汁の旨み、香りが広がって、酸味と塩気のバランスのとれた味わいです。
麺は麺屋棣鄂謹製の細麺ストレート、冷水でしっかり締められていて風味も良く、啜り心地が良いですね。
つけ汁が足りないかなと思いましたが、丁度良い量でしたね。
最後にポットで頂いた割スープ(昆布の和出汁)でフィニッシュ。
18:05 完食
美味しかった。
麺は少し多かったかな、200gでも良かったですね。
次回、上野駅下車時には、あいだやさんに行って、つけ麺も頂いてみたいですね。
ご馳走さまでした。